Витамин РР (Никотиновая кислота). Витамин Ниацин-где содержится

Витамин РР (Никотиновая кислота) - это эффективные противопеллагрические средства. Заболевание пеллагрой (в переводе означает шершавая кожа) начинается с общей слабости, быстрой утомляемости и потери аппетита.

У больных пеллагрой наблюдаются бессонница, желудочно-кишечные расстройства (истощающие поносы), на открытых участках — воспаление кожи (пеллагрозные «перчатки», «чулки», «воротники»), на лице — потемнение в форме бабочки. Отмечаются изменения со стороны нервной системы — снижение памяти, головные боли.

Биохимические функции витамина РР определяются участием никотинамида в построении никотинамидных ко-ферментов.

Витамин РР (никотиновая кислота) применение

Витамин РР стимулирует эритропорез, регулирует состояние коры головного мозга, влияет на функцию желудка, поджелудочной железы, кишечника, печени.

Введение в организм больших доз никотиновой кислоты приводит к расширению капилляров, что сопровождается покраснением кожи лица, шеи, груди.

Потребность в витамине РР зависит от содержания в рационе белка или, точнее, незаменимой аминокислоты триптофана, так как в организме человека никотиновая кислота может синтезироваться из триптофана (из 60 мг триптофана синтезируется 1 мг никотиновой кислоты) и, следовательно, чем выше его содержание в рационе, тем меньше организму требуется поступления никотиновой кислоты.

Витамин рр-ниацин где содержится

Суточная потребность в витамине РР — 15—25 мг ниациновых эквивалентов (1 ниациновый эквивалент равен 1 мг ниацина или 60 мг а — триптофана). Богаты ниацином мясо птицы, говядина, баранина, бобовые, грибы. Злаковые культуры содержат ниацин в трудноусвояемой форме.