Главная Карта сайта
Логин:  
Пароль:
Красота Правильное питание Здоровье Витамины Кулинария Психология Детки Личное Флора Диеты Люди На заметку!

Полезные свойства и польза яблок. Витамины в яблоках. Чем полезны яблоки

Полезные свойства и польза яблок. Витамины в яблоках. Чем полезны яблоки

Всем давно известно, что яблоко является одним из самых вкусных и полезных плодов. Недаром яблоки занимают первое место среди плодовых по количеству занятых площадей и сборов (более 70 %).

Кроме вкусовых качеств яблоко содержит и огромное количество полезных свойств

Какие витамины содержатся в яблоке

Среднее содержание витаминов в летних сортах яблок: каротин —0,02 мг, С — 10, В1 — 0,08, РР — 0,23, В — 0,01, В2 — 0,03 мг, фолацин — 1,6 мкг; в зимних: каротин — 0,03 мг, Е — 0,63, С — 16, В6 — 0,08, РР — 0,3, В, — 0,03, В2 — 0,02 мг, фолацин — 2 мкг. Южные сорта яблок менее богаты витамином С, чем северные.

Сорта яблок содержащие витамины

Больше всего витаминов содержат такие сорта яблок, как Папировка (22,4 мг), Мельба (16,1 мг), Антоновка (14,3 мг), Пепин шафранный (10 мг). Витамина Р больше в Мельбе (105—ПО мг), Грушовке (60— 180 мг), Апорте белом (250—360 мг).

Полезные свойства яблок для здоровья

Яблоки, богатые витаминами С и Р, полезны при атеросклерозе, гипертонической болезни, ревматизме. Кислые сорта яблок рекомендуют при диабете и ожирении, сладкие — при сердечно-сосудистых заболеваниях и подагре, камнях почек и желчного пузыря.

Польза яблок

Яблоки способствуют выведению из организма щавелевой кислоты. Пектин, содержащийся в них, улучшает обмен веществ и способствует выведению из организма ядовитых продуктов, излишков холестерина.

Что готовят из яблок

Из яблок готовят сок, сироп, компоты, варенье, желе, пастилу, начинки для пирогов и многое другое.

| Просмотров: 42

Понравилась статья? - поделись с друзьями в социальных сетях!

Комментарии к статье:


Копирование материалов сайта возможно только при активной ссылке на well-groomed.ru - Биография известных людей