Главная Карта сайта
Логин:  
Пароль:
Красота Правильное питание Здоровье Витамины Кулинария Психология Детки Личное Флора Диеты Люди На заметку!

Самое читаемое
Новые статьи

Из какой посуды нельзя есть. Безопасная посуда для еды, здоровья

15.05.15 | Комментарии 0 | На заметку | Еще новости этого раздела:

Из какой посуды нельзя есть. Безопасная посуда для еды, здоровья

Мы часто говорим о вредной пище, но порой не задумываемся о том, из какой посуды едим. Пластиковые лотки, контейнеры для микроволновки, детские бутылочки и поильники, одноразовые тарелки для пикника - безопасны ли они для здоровья? Из какой посуды нельзя есть?

Ученые установили, что 80% «пластмассы» в организм человека попадает внутрь не из-за вредных окон ПВХ или других строительных материалов, а вместе с пищей, т.е. при использовании опасной для здоровья посуды.

Пластиковая посуда для еды

Пластиковые контейнеры для еды давно стали частью нашего быта: в них удобно брать еду с собой на работу, хранить продукты, разогревать обед в микроволновке. Существует несколько видов пластмассы, из которых изготавливается пластиковая посуда. Большинство из них становится опасными при определенных условиях: мытье, нагреве или холоде, соприкосновении с жирами или спиртом, старении.

Одноразовая посуда удобна для пикников: она недорого стоит и ее не нужно мыть. Но при ее изготовлении используют химические вещества, которые наносят непоправимый вред нашему здоровью.

Одноразовые пластиковые стаканчики ни в коем случае нельзя использовать для алкогольных напитков. В реакции со спиртом они выделяют токсичные вещества, в том числе фенол и формальдегид, которые, накапливаясь в почках и печени, приводят к тяжелым заболеваниям.

Пластиковые бутылки из-под газированных напитков непригодны для повторного использования. В них нельзя хранить молоко, воду и тем более алкоголь. Кроме того, ученые установили, что регулярное употребление мужчинами напитков из пластиковых бутылок приводит к ослаблению потенции.

Пластиковая посуда для детей, а также поильники и бутылочки для смесей могут содержать бисфенол (ВРА), частицы которого проникают в организм с пищей и способствуют возникновению болезни Альцгеймера, расстройств эндокринной системы, раковых заболеваний. При нагревании в микроволновке проникновение бисфенола в пищу усиливается во много раз.

Меламиновая посуда

Красивая меламиновая посуда похожа на фарфоровую, но она легче и в разы дешевле. В странах Евросоюза продажа такой посуды запрещена, т.к. доказано, что ее токсичность превышает норму в 70 раз! Тем не менее, тарелки, салатники, креманки из меламина до сих пор попадают на наши прилавки из Китая и Турции.

Если вы попросите у продавца сертификат, то прочтете на нем, что такая посуда продается исключительно «для эстетических целей», т.е. на нее можно только смотреть, есть из такой посуды нельзя. Меламиновый яд действует медленно: день за днем он отравляет организм, приводя к болезням внутренних органов, аллергиям, заболеваниям кожи, злокачественным опухолям.

Металлическая посуда для пищи

Не менее опасны дешевые металлические кастрюльки, которые часто продают комплектом. При их нагревании в пищу выделяются ионы металла, в том числе никеля и хрома. Они накапливаются в нашем организме и приводят к тяжелым заболеваниям. Особенно опасно оставлять в такой посуде жидкости и пищу.

Доказано, что алюминиевая посуда при взаимодействии с солью выделяет опасные вещества. Чтобы этого избежать, производители покрывают ее оксидной пленкой, которая нарушается, если на дне кастрюльки появляются царапины или сколы. Готовить в такой посуде нельзя.То же самое касается посуды из нержавеющей стали.

Не стоит думать, что опасны только дешевые варианты. Знаменитые сковородки с антипригарным покрытием, которые стоят целое состояние, не менее вредны для здоровья. Известно, что тефлон изначально применялся в военной промышленности, а в ходе экспериментов доказано, что разогретая сковородка с тефлоновым покрытием мгновенно убивает волнистых попугайчиков.

К сожалению, в список опасной для здоровья посуды входит и любимый советскими гражданами хрусталь, содержащий свинец. Место такой посуды в серванте, но не на столе.

Из какой посуды нельзя есть. Безопасная посуда для еды, здоровьяИз какой посуды можно есть? Чем пользоваться?

Отдавайте предпочтение посуде из дерева, стекла, фарфора, керамики. Одноразовая посуда должна быть бумажной. Что касается кастрюль, то самым безопасным вариантом признаны эмалированные - при условии, что их внутренняя поверхность не имеет сколов. Сковородки лучше приобретать с титановым покрытием: при нагревании оно не становится токсичным.

Избегайте покупки дешевых наборов, изготовленных в Китае. Не готовьте в посуде, имеющей повреждения. Если вы не можете обойтись без пластиковых контейнеров, изучите маркировку на их дне. В треугольнике из стрелок должна стоять цифра 2, 4 или 5 (смотрите на картинке) - это менее опасные для здоровья виды пластика.

Вернуться на Главную территорию ухоженных женщин | Просмотров: 1577

Понравилась статья? Из какой посуды нельзя есть. Безопасная посуда для еды, здоровья - поделись с друзьями в социальных сетях!

Комментарии к статье Из какой посуды нельзя есть. Безопасная посуда для еды, здоровья:


Копирование материалов сайта возможно только при активной ссылке на "Женский сайт well-groomed.ru - Территория ухоженных женщин. Как быть красивой и ухоженной"
Вся информация на сайте well-groomed.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением.