Главная Карта сайта
Логин:  
Пароль:
Красота Правильное питание Здоровье Витамины Кулинария Психология Детки Личное Флора Диеты Люди На заметку!

Чем полезен шпинат, польза и вред шпината, шпинат для похудения

29.08.12 | Комментарии 0 | Правильное питание | Еще новости этого раздела:

Чем полезен шпинат, польза и вред шпината, шпинат для похудения
К большому сожалению, шпинат в нашей стране не так популярен, как в Европейских странах. И зря, ведь он считается одним из самых полезных овощей, произрастающих на территории России!

Полезные свойства шпината

Этот листовой овощ содержит в себе множество витаминов, таких как С, Е, А, Н, РР, К и витаминов группы В.

Также в состав шпината входят крахмал, клетчатка, ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, сахара, железо, кальций, натрий, магний, калий, фосфор, медь, цинк, йод, марганец и селен. Энергетическая ценность шпината составляет всего лишь 23 Ккал/100 гр.

Чем полезен шпинат?

Чем полезен шпинат, польза и вред шпината, шпинат для похуденияВо-первых, благодаря высокому содержанию витаминов, шпинат крайне полезен при авитаминозе. Кстати, мало кто знает, что по количеству каротина шпинат занимает второе место среди всех овощей, уступая лишь моркови.

Во-вторых, шпинат предупреждает развитие опухолей, а в случае их появления, довольно эффективно лечит, он помогает людям, страдающим лучевой болезнью. Для них даже разработана специальная диета, основным компонентом которой является этот зеленый листовой овощ.

В-третьих, шпинат нормализует работу кишечника, очищает его, выводит из организма токсины и шлаки. Кроме того, благодаря высокому содержанию железа, этот овощ делает гемоглобин более активным, что повышает интенсивность снабжения клеток кислородом.

Шпинат обладает легким слабительным, мочегонным, тонизирующим и противовоспалительным действием. Он улучшает состояние при сахарном диабете и гипертонии, энтероколите и гастрите. Шпинат делает здоровее десны и зубы. Кроме того, он очень полезен для глаз - снижает их утомляемость при длительной работе за компьютером и повышает остроту зрения. Для того, чтобы восстановить уже испорченное зрение, следует каждый день съедать около 250 грамм шпината.

Шпинат для похудения

Так как шпинат содержит мизерное число калорий, он идеально подходит для тех, кто хочет похудеть, не навредив при этом своему здоровью. В настоящий момент существует огромное количество блюд со шпинатом.

Чем полезен шпинат, польза и вред шпината, шпинат для похуденияСалат из шпината

Например, можно приготовить легкий салат. Для него потребуются 300 грамм шпината, 2 свежих помидора, 2 свежих огурца, 100 грамм зеленого лука, 2 куриных яйца и по 100 грамм майонеза и сметаны. Шпинат нужно хорошенько вымыть, нарезать соломкой. Помидоры и огурцы следует измельчить на тонкие ломтики, яйца сварить вкрутую, мелко порубить, а зеленый лук нашинковать.

Затем нужно смешать все ингредиенты в салатнике, смешать майонез со сметаной и заправить этим салат.

Также из шпината готовят супы, а еще его используют как самостоятельный гарнир к мясу или рыбе. Хорошим пищевым сочетанием считается шпинат с сыром, беконом или сливками.

Вред шпината

Но есть у этого замечательного листового овоща и недостаток - содержание большого количества щавелевой кислоты. Поэтому его лучше не употреблять в пищу людям, страдающим ревматизмом, подагрой, заболеваниями 12-ти перстной кишки, желчевыводящих путей, печени, а также имеющим проблемы с мочевыводящими путями и почками. Также даже здоровым людям нежелательно употреблять в пищу переросший шпинат.

Вернуться на Главную территорию ухоженных женщин | Просмотров: 9337

Понравилась статья? Чем полезен шпинат, польза и вред шпината, шпинат для похудения - поделись с друзьями в социальных сетях!

Комментарии к статье Чем полезен шпинат, польза и вред шпината, шпинат для похудения:


Копирование материалов сайта возможно только при активной ссылке на "Женский сайт well-groomed.ru - Территория ухоженных женщин. Как быть красивой и ухоженной"
Вся информация на сайте well-groomed.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением.